GASTROANTEP Kültür Yolu Festivali 16-24 Eylül arasında Gaziantep'te başlıyor

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığınca düzenlenen GASTROANTEP yemek festivali, 16-24 Eylül tarihleri arasında sürecek.  Yurt içi ve yurt dışı pek çok bölgeden gelecek şefler, coğrafi işaretli ürünle yemek yapacak.

Aralarında İspanya, Portekiz, Fransa, İtalya, Ürdün, ABD, Lübnan gibi ülkelerden Michelin yıldızlı pek çok ünlü şefin katılım göstereceği festival, hem bölgenin turizm açısından tanınmasını, hem de gastronomi şehri Gaziantep'in dünyaya açılmasını hedefliyor. "Yemek aracılığıyla Gaziantep'i tanıtmayı amaçlıyoruz" Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Atınç Olcay: "Şehrimize çok önemli Michelin yıldızlı şefler gelecek. Onlar kendi ülkelerine ait geleneksel yemeklerini yapacak, bizim şeflerimiz de kendi kültürlerine ait yemekleri ortaya koyacaklar. Michelin yıldızlı şeflerimiz özel prezantasyonlarını Gaziantep halkına sunacak. Bu uygulamanın tüm dünyada ses getireceğini öngörüyoruz. Bu tür şeflerin bir coğrafyada, bir şehirde profesyonel bir festivalle bir araya gelmesi hem ülkemiz için hem de ülkemizin dünyada tanınması için önemli bir fırsat." açıklamalarında bulundu.