Dünya genelinde yaşanan jeopolitik belirsizlikler, iklim krizi ve hızla değişen tüketici beklentileri, gıda sektöründe köklü bir dönüşümü zorunlu kılıyor. Bu kapsamda, kamu desteklerinin önemi her zamankinden daha fazla öne çıkıyor. Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın çok yönlü teşvik ve destek politikalarıyla sektördeki inovasyon odaklı dönüşümü desteklediğine vurgu yaparak, şu ifadeleri kullandı:
“Sanayi ve Teknoloji Bakanımız Mehmet Fatih Kacır’ın davetimize icabet ettiği Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde, gıda sanayimizin ulusal kalkınmada başat sektörlerden biri olduğunun altı çizmesi, sektörün geleceğine yönelik kararlılığımızı daha da pekiştirdi.”
Teşvikler ve Stratejik Desteklerle Büyüyen Bir Sektör
Türkiye gıda sanayi, küresel zorluklara rağmen kapsamı teşvikler, modern üretim altyapıları ve Ar-Ge odaklı politikalarla istikrarlı büyümeye devam ediyor. Kamu stratejileri, hem iç pazardaki istikrarı hem de uluslararası rekabette etkinliği güçlendirmeye yönelik adımlarıyla sektöre yön veriyor.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın liderliğinde, 2002 yılından bu yana gıda ürünleri imalatına yönelik 8 bin 589 yatırıma teşvik belgesi düzenlendi. Bu projelerle toplam 708 milyar liralık yatırım ve 252 bin nitelikli istihdam yaratıldı.
TÜGİS Başkanı Kaan Sidar, bu desteklerin önemine değinerek, şu çarpıcı açıklamalarda bulundu:
“Sanayi ve Teknoloji Bakanlığımızın özel bir hassasiyet sergilediğini memnuniyetle gözlemliyoruz. ‘Anadolu’dakiler’ projesiyle yerel ürünler uluslararası pazarlara açılarak, coğrafi işaretli ürünlerimiz hak ettiği değere ulaşıyor. Türkiye’nin 1658 tescilli coğrafi işaretli ürünle dünya genelinde eşsiz bir potansiyele sahip olduğunu gururla ifade ediyorum.”
Sürdürülebilirlik ve Yenilik Odaklı Politikalar
İklim krizinin neden olduğu kuraklık ve tarımsal zorluklara rağmen, Türkiye gıda sanayi dirayetli bir duruş sergiliyor. Kaan Sidar, sektörün bu dayanıklılığını Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın desteğine bağladığını belirtti ve şu ifadeleri kullandı:
“Ar-Ge yatırımlarından gıda ihtisas organize sanayi bölgelerine, teknoloji odaklı girişimlerden yerel değerlerin markalaştırılmasına kadar uzanan destekleyici politikalar, sektörün sürdürülebilir büyþmesine ivme katıyor. Bu yelpaze sayesinde, hem iç pazarın ihtiyaçları karşılanıyor hem de uluslararası rekabetteki konumumuz her geçen gün güçleniyor. Bakanımız Sayın Mehmet Fatih Kacır’a sektörümüzü destekleyen vizyonu ve duyduğu güven için bir kez daha teşekkür ediyoruz.”