SIAL Fuarları Tanıtım Toplantısı, İstanbul Ticaret Odasi ev sahipliğinde Sial Network Genel Müdürü Nicolas Trentesaux, SIAL Paris Direktörü Audrey Asworth ve İstanbul Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Özer'in katılımıyla gerçekleşti.
Dünyanın önde gelen gıda fuarı SIAL, bir sonraki sergisini 19 - 23 Ekim tarihlerinde Paris'te gerçekleşecek. Fuarın 100 süpermarket büyüklüğünde olacağı belirtildi. 130 ülkeden 7.500 uluslararası katılımcıyı ağırlayacak olan fuarın 200 ülkeden 285.000 profesyonel ziyaretçiyi ağırlaması bekleniyor. Katılım gösterecek ülkelerin arasında ilk sırada Fransa, İspanya, Hollanda, İtalya ve Türkiye var. Türkiye, 1986 yılından itiabren SIAL Fuarlarına milli katılım gösteriyor. Türkiye milli stantları, Genel Gıda; Bakliyat, Meyve, Sebze; Bisküvi, Çikolata, Şekerleme; Dondurulmuş Gıda, Et ve Kümes Hayvanları, Gıda Ekipmanları ve Teknolojileri, İçecekler, Organik Gıda, Süt ve Süt Ürünleri ihtisas salonlarında yer alacak.
İstanbul Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Özer, SIAL Fuarları ile ilgili detayları paylaştı.
SIAL Fuarının, dünyanın en büyük fuarlarından bir tanesi, hatta gıda seköründeki en büyük fuar olduğunu belirten Özer, ''SIAL, 2 yılda bir kere yapılıyor. Biz Türkiye olarak bu yıl 3. katılımcı olma hedefindeyiz, 3 ya da 4. katılımcı olacağız. 8 bin metrekarelik bir alanı kaplıyoruz. Fuar alanında 300'e yakın katılımcıyla katılma hedefimiz var, bu sayıyı doldurmuş durumdayız.'' ifadelerini kullandı.
SIAL Fuarları'na Türkiye'den katılım oranları ile ilgili açıklamalarda bulunan Özer, ''Türkiye'den oldukça çok talep var ve katılımcı sayımız oldukça yüksek. Demin de bahsettiğim gibi, Milli Katılım bazında 3-4 ülke olmak Avrupa çerçevesinde bizim için çok güzel bir şey çünkü üreticilerimizin Avrupa'ya satışları, yerel marketlerdeki bulunurluğu çok yüksek olduğu için gururla bu işi yapıyoruz. Çok üst düzey bir katılımınız var.'' şeklinde konuştu.
Kanada, Cezayir, Malezya, Fransa, Hindistan, Çin, Endonezya gibi dünyanın birçok yerinde düzenlenen SIAL Fuarları, Türkiye'de henüz gerçekleşmedi. Konuyla ilgili Özer, ''Türkiye'de bunu sürekli konuşuyoruz, fakat Nicolas Bey'in de söylediği gibi, Türkiye'nin kendini konumlandırma durumu var, kanuni çerçeveler var ve Türkiye'de şu anda yapılan iki tane büyük gıda fuarı var. Bu sebepten de SIAL'in Türkiye'de yapılmasına sıcak bakamıyorlar. SIAL, her zaman başarılı olması hedefi ile çalışan bir firma, çok düzenli ve tertipli. Şu anda biz SIAL Kanada'yı, SIAL Hindistan'ı, SIAL Jakarta'yı ve SIAL Çin'i birlikte yapıyoruz ve çok güzel hizmet alıyoruz. Bu felsefeyle yürüdükleri için herhangi bir başarısızlık macerasına girmek istemiyorlar çünkü Türkiye'de yapılan her iki fuar da oldukça büyük fuarlar. Tabii ki , SIAL'in Türkiye'de fuar yapmasını şahsım adına ben arzu ederim. Çünkü dünyanın her yerinde varlar. Bu çerçevede ben arzu ederim ki SIAL yapılsın, fakat ülkemizde yapılan fuarlar da çok kapsamlı olduğu için, tabii ki onlar da şu anda böyle bir şeyi uygulamıyor.'' ifadelerini kullandı.
