Türkiye'nin sofralık zeytin ihracatı dolar bazında %49 artış gösterdi. Zeytin ağacı, tarih boyunca barış ve bereketin sembolü olarak bilinen ve "ölmez ağaç" olarak adlandırılan bir bitki olarak binlerce yıldır insanlığa sağlık ve bolluk sunmaktadır.
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan, makarnadan pizzaya, hamur işlerinden salatalara kadar pek çok yemeğin lezzetini artıran ve güçlü bir E vitamini kaynağı olan sofralık zeytin, Türkiye'nin 200 milyon dolarlık ihracat hedefini zorluyor.
2023-24 sezonunun 10 aylık döneminde, Türkiye'nin sofralık zeytin ihracatı %15 artarak 152 milyon dolardan 175 milyon dolara çıktı. Aynı dönemde sofralık zeytin ihracatı miktar bazında 84 bin 749 tondan 65 bin 325 tona geriledi.
Sofralık zeytin ihracatı miktar olarak %23 azalmasına rağmen, ortalama ihraç fiyatındaki %49,5'lik artış, elde edilen döviz miktarını %15 artırdı. Sofralık zeytinin ortalama ihraç fiyatı ise 1,80 dolardan 2,69 dolara yükseldi.
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Davut Er, sofralık zeytin ihracatında sezonun tamamlanması için kalan 2 aylık süreçte yapılacak ihracatla sezon sonunda 200 milyon doları aşmayı hedeflediklerini belirtti.
2024/25 sezonunda 100 bin ton sofralık zeytin ihracatı hedeflediklerini belirten Er, Türkiye'nin 43 ilinde 500 bin üreticinin, sayıları 200 milyonu aşan zeytin ağaçlarından 2023/24 sezonunda 443 bin ton sofralık zeytin elde ettiğini ifade etti. Er, "Türkiye’de 85 milyon insanımızın ihtiyacını karşıladığımız gibi, 116 ülkeye 65 bin 325 ton ihracat yaptık. 2024/25 sezonunda ihracatta 100 bin tona ulaşmayı hedefliyoruz" dedi.
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı M. Kadri Gündeş, 1 Ekim 2023 tarihinde başlayan sofralık zeytin ihracatında 10 aylık dönemde siyah zeytin ihracatının 136 milyon 735 bin dolar, yeşil zeytin ihracatının ise 39 milyon 59 bin dolar döviz geliri sağladığını belirtti.
Sofralık zeytin ihracatında öne çıkan ülkeler hakkında bilgi veren Gündeş, "Türkiye'nin zeytin ihracatında Almanya, 35,5 milyon doları siyah zeytin ve 7,6 milyon doları yeşil zeytin olmak üzere toplam 43,1 milyon dolarlık taleple zirvede yer alırken, Irak 24,4 milyon doları siyah zeytin ve 4,9 milyon doları yeşil zeytin olmak üzere toplam 29,3 milyon dolarlık Türk zeytini talep etti. Bu ülkeleri 18 milyon dolarlık ihracatla Romanya izledi" dedi.