Türkiye'nin en kapsamlı gıda endüstrisi fuarı olan F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı, katılımcı firmaları dünyanın dört bir yanından gelen binlerce uluslararası alıcıyla buluşturdu. Düzenlenen fuara köy halkından 100 ortağı bulunan Paralı Köyü Kuzey Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tescillenen Fundux markaları ile katılım sağladı.
Türkiye'nin en kapsamlı gıda endüstrisi fuarı olan F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı, 10-13 Temmuz 2024 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi'nde düzenlendi. F İstanbul, 4 gün boyunca 5 eş zamanlı alt fuar ile sektör liderlerini bir araya getirdi ve katılımcılara potansiyel yeni müşterilere ulaşma fırsatı sundu.
Karasu Paralı Köyü'nde 2013 yılında kurulan Paralı Köyü Kuzey Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, köydeki işsiz gençlerin ve genç kızların çalıştığı fabrikada üretilen ürünler için kurduğu ve tescillenen FUNDUX markası ile ilk fuar deneyimini F İstanbul ile yaşadı.
Markadan hibe desteği alarak çalışmalarını sürdüren ve Kooperatifin başkanlığını yürüten Özgür Uğur, fuara katılım sağlayarak açıklamalarda bulundu. Uğur, 2013 yılında 86 üretici ortağı ile kurulan bir fındık kooperatifleri olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Kooperatifimiz, 2013 yılında kabuklu fındık alımıyla başladığı faaliyetlerini bugün kavrulmuş fındık, fındık ezmesi, fındık draje ve benzeri fındık ürünleriyle devam ettirmektedir. 86 tane üretici ortağımız mevcuttur. Çalışanlarımız, üretim yapanlarımız ve pazarlama sorumlularımızın tamamı köy fındık üreticileri olup aynı zamanda kooperatif üyelerimizdir”
Marka olarak İlk fuar deneyimlerini yaşadıklarını belirten Uğur, “İstanbul’da düzenlenen F İstanbul Fuarı bizim için değerli bir deneyim oldu. Sektörün paydaşları, temsilcileri, ihracat kanalları, yabancı müşteriler ve yerli müşteriler ile buluşarak yeni bir pazar, yeni bir ufuk, yeni bakış açıları ve yeni öğretiler edindik. İlk fuar deneyimimiz olmasına rağmen çok verimli olduğu kanaatindeyiz. Ümit ederiz ki dönüşleri de güzel olacaktır. Gelecek fuarlarda buluşmak dileğiyle, hepinize teşekkür ediyorum” dedi.
